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2017年 8月 20日（日曜）開催
「ぱりっと 冷たいスープと 夏のパスタを楽しむ夜。」

有松のカフェ「cafe T-Ryujyu」で、「ぱりっと 冷たいスープと 夏のパスタを楽しむ夜。」を開催しました。

まず始めに、夏野菜のペペロンチーノ・ガスパチョそして食後用のジンジャーエールのゼリーを参加者みんなでつくります。
ビシソワーズ・ぴり辛和風ツナおろし（赤いのはもみじおろし）・ガーリックバケット・各種パンも加わって、静寂に包まれた暑い夏の夜の有松を色鮮やかな料理たちで涼しく美味しく楽しみました。
最後は、ジンジャーエールのゼリー（微炭酸）でさっぱりと〆ました。

次回は、秋…でしょうか。